غذاء أوضح، وأسبوع أهدأ
مطبخك. بحساب.
احسب وجبتك، خطّط طبخك، ورتّب ثلاجتك. بياناتك محفوظة على هذا الجهاز.
ماذا ستأكل اليوم؟
الأسماء التفصيلية من المصدر بالإنجليزية. البحث العربي يدعم مجموعات الأغذية الشائعة؛ انتبه لوصف النيّئ والمطبوخ.
وجبتك
أضف منتجاً من ملصقه
سجل الوجبات المحفوظة
أسبوع الطبخ
اقتراح وجبة رئيسية لكل يوم؛ عدّل الاختيارات حسب تفضيلاتك وحساسياتك. ليست خطة غذائية علاجية أو احتياجاً يومياً كاملاً.
قائمة مشتريات الأسبوع
مكوّنات مجمعة؛ حدد الكميات حسب عدد الأشخاص والوصفة.
وصفاتك المختارة
ثلاجة مرتبة، ومواد واضحة
الرف العلوي
الوجبات المطبوخة والجاهزة للأكل في علب مغلقة، مع تاريخ التحضير. ضع الأقدم في المقدمة.
الرف السفلي
اللحوم والدجاج النيّئ في علب محكمة داخل صينية تمنع التسرب، بعيداً عن الطعام الجاهز.
الأدراج والأدوات
خصص الأدراج للخضار والفاكهة. رتّب العلب بحسب الحجم وأغطيتها معاً خارج الثلاجة، واستعمل لوحاً منفصلاً للحوم النيئة.
درجة الحرارة
الثلاجة 4°م أو أقل، والفريزر −18°م أو أقل. استخدم ميزان حرارة واترك فراغاً لمرور الهواء.
مدد إرشادية داخل الثلاجة
الدجاج النيّئ واللحم المفروم: يوم إلى يومين. بقايا الطعام المطبوخ: 3 إلى 4 أيام. اتبع تعليمات العبوة وأقصر مدة مناسبة، ولا تعتمد على الرائحة وحدها.
قسّم طبخ الأسبوع إلى دفعتين أو جمّد حصص الأيام اللاحقة مبكراً؛ لا تحتفظ بطبخ أسبوع كامل في الثلاجة.
هذه تذكيرات بالتاريخ الذي أدخلته، وليست حكماً على سلامة الطعام.